Trattoria Gennargentu

Ubicada en la Marina de Cagliari, esta tradicional trattoria sale en las guías de viaje y en este caso su fama es más que merecida. Pasta fresca, productos exquisitos y un trato excepcional por parte de los camareros, que te asesoran perfectamente. Además, su terraza en la vía Sardegna permite disfrutar del ambiente de esta zona de la ciudad.

Nos encanta poder disfrutar del ambiente nocturno de la marina desde la terraza mientras devoramos unos Gnocchetti Gennargentu

Nuestro menú consistió en:

• Vino blanco de la casa y agua mineral.
• Tabla de entrantes sardos, compuesta por embutido, queso y encurtidos.
• El plato estrella de la casa: una ración doble de Gnoccheti Gennargentu; pasta fresca casera preparada con salsa de tomate, panceta y aceitunas negras.

Todo por un total de 37€. Muy bueno, bonito y bastante barato 🙂

Trattoria Gennargentu

Via Sardegna 60/c 09124 Cagliari 
(+39) 386 599682
Trattoria Gennargentu en Facebook

Maklas

Este restaurante / beach club se encuentra ubicado al sureste de la isla, entre Villasimius y Costa Rei, en concreto en la Spiaggia di Marina di San Pietro. Con vistas panorámicas al mar puede parecer un buen sitio para tomarse una copa o unos bocadillos pero lo cierto es que su comida es impresionante.

No disponen de carta fija, si no que el chef pone a la disposición de los comensales diferentes platos en función de los productos frescos que tenga. Como viene siendo habitual en Cerdeña, este restaurante utiliza en su mayoría productos del mar.

La comida basada en productos frescos y locales es exquisita, no tienen carta y eso es algo que nos enamora.

Nuestro menú consistió en:

• Agua mineral.
• Ensalada del mar, elaborada a  base de pulpo, sepia y vegetales.
• Plato principal de pescado y mariscos en salsa, con un producto muy fresco y un sabor delicioso.

Todo por un total de 60.50€. Muy bueno y muy muy bonito, aunque un poco caro.

Maklas

Loc. S.Pietro, 09040 Castiadas 
(+39) 070 995084
Página web de Maklas

Trattoria La Saletta

El tercero de nuestra lista de los 10 mejores restaurantes de Cerdeña se encuentra en Alghero. La trattoria La Saletta es uno de los restaurantes donde hemos podido degustar de uno de los platos sardos por excelencia: los culurgiones. Cada noche pasábamos cerca de este restaurante de vuelta al hotel y siempre nos apetecía probarlo, la atmósfera que desprendía siempre era muy agradable y siempre estaba lleno de locales disfrutando de su cocina. Nuestra última noche en Alghero por fin cenamos en esta trattoria que nos tiene enamorados.

Nosotros nos decidimos por pedir a la carta pero disponen de varios menús degustación muy atractivos y a buen precio.

El ambiente del restaurante, lleno de locales y sin turistas, y su cocina típica de la isla son los fantásticos atractivos de este acogedor restaurante.

Nuestro menú consistió en:

• Birra alla spina y agua mineral.
• Una terrina di frormaggio para compartir, que consiste en queso fundido similar al Provolone.
• Un plato de los famosos culurgiones típicos de la cocina sarda, pasta fresca rellena.
• Un plato de maccarrones de punzu, también pasta fresca Ensalada del mar, elaborada a  base de pulpo, sepia y vegetales.
• Tiramisú al torroncino para compartir de postre.

Todo por un total de 51€. Comida exquisita y un ambiente precioso y acogedor a un precio medio en Cerdeña.

Trattoria La Saletta

Via Fratelli Kennedy, 27, 07041 Alghero 
(+39) 079 4125748
Página web de la trattoria La Saletta

Ristorante Antica Cagliari

Durante nuestra primera noche en Cagliari el ambiente de la marina nos cautivó, caminamos por el barrio y tras pasear varias veces por la via Sardegna, llena de restaurantes, decidimos darnos un lujo y cenar en el romántico y elegantísimo Antica Cagliari.

Era viernes noche y el restaurante estaba lleno, tanto de locales como de turistas. En las mesas que nos rodeaban no faltaban las ostras frescas y las mayores exquisiteces del mar.

Nuestro menú consistió en:

• Vino blanco de la casa y agua mineral.
• Ensalada del gamberoni, elaborada a base gambones y vegetales.
• Como plato principal un parrillada de pescados para dos, con lubina, sepia y ga mbones.
• De postre un tiramisú para compartir y un chupito de Mirto, un licor tradicional de la isla.
•  producto muy fresco y un sabor delicioso.

Todo por un total de 75€. La calidad de la comida es muy buena y el restaurante es muy elegante, acorde a su elevado precio.

Ristorante Antica Cagliari

Via Sardegna, 49, 09124 Cagliari 
(+39) 070 7340198
Página web del Ristorante Antica Cagliari

Ristorante La Pelosetta

Sin lugar a duda, el sitio en el que comimos con las mejores vistas de todo el viaje fue en este restaurante de la Spiaggia della Pelosa, en Stintino.

Llegamos un poco tarde a comer, según el horario europeo ;), y tuvimos que esperar un rato. Lo cierto es que el servicio en general fue bastante lento, pero la belleza del paisaje lo compensó por completo. La comida está bastante rica y todo lo que servían tenía muy buena pinta.

Nuestro menú consistió en:

• Birra alla spina, refresco y agua mineral.
• Ensalada mixta.
• Dos raciones de spaghetti Pelosetta, elaborados con salsa de tomate y marisco.

Todo por un total de 49.00€. Las vistas del local, especialmente en la terraza, merecen el precio.

Ristorante La Pelosetta

Viale la Pelosa, 40, 07040 Stintino 
(+39) 079 527140
Página web de La Pelosetta

Pizzeria Lu Furat

Una cosa que nos sorprendió es que en la mayoría de las trattorias no preparaban pizzas y las pizzerías, al menos en Alghero, no eran los establecimientos más comunes. Durante nuestro tercer día de viaje y con un serio antojo decidimos buscar una buena pizzería en internet y encontramos Lu Furat.

Los comentarios sobre este establecimiento eran muy buenos y lo cierto es que no no s defraudó. Además de una comida riquísima, el precio de todos los platos era muy barato. Además de las pizzas, decidimos probar una faine, un plato preparado a base de harina de garbanzos. Está muy buena, pero llena mucho.

Os comento que en esta pizzería admiten tanto cenas en mesa como pedidos para llevar, así que si está lleno o preferís tomaros una pizza tranquilamente en el alojamiento podéis pedirla para llevar.

Nuestro menú consistió en:

• Vino blanco de la casa y agua mineral.
• Ensalada del mar, elaborada a  base de pulpo, sepia y vegetales.
• Una pizza Sardegna.
• Una faine de panceta y cebolla pequeña.
• Café.

Todo por un total de 27.20€. Muy muy bueno y baratísimo.

Pizzería Lu Furat

Via Columbano, 8, 07041 Alghero 
(+39) 079 9736052
Página de Facebook de la pizzería Lu Furat

Osteria Macchiavello

El hotel Angedras, en el que nos alojamos en Alghero, tenía dos restaurantes e n el la ciudad y nos ofrecieron descuentos para probarlos. Una de las noches, decidimos probar el menú degustación sardo de la Osteria Macchiavello.

El menú fue muy completo:

• Agua mineral y vino blanco de la casa.
• Entrantes que consistían en una tabla de embutidos sardos, y un tipo de queso sardo frito.
• Fregola cocinada con carne de cerdo. De nuevo este tipo de pasta tradicional de Cerdeña.
• Cordero guisado con alcachofas, muy utilizadas en la cocina sarda.
• Un surtido de dulces típicos sardos.

Todo por un total de 58€, gracias al descuento que nos hacían por alojarnos en el hotel Angedras. La cena estuvo muy buena y el ambiente del restaurante es muy bonito.

Ristorante Osteria Macchiavello

Via Camillo Benso Conte di Cavour, 7, 07041 Alghero
(+39) 079 980628
Página web de la Osteria Macchiavello

Ristorante Craf da Banana

Nuestra primera comida en Cerdeña fue una sorpresa. De camino a Alghero paramos en Oristano para comer algo rápido, muertos de hambre. No había mucho ambiente por las calles y sin querer terminamos en este restaurante de comida típica sarda.

Nos tenéis que perdonar pero entre el cansancio y el hambre, no tenemos fotos ni prespuesto exacto de esta comida. Lo que sí tenemos es el recuerdo de que la zuppa nos fascinó y que el restaurante es realmente bonito y entrañable.

Nuestro menú consistió en:

• Agua mineral y un refresco.
• Zuppa della casa, plato típico de Cerdeña elaborado con pan, caldo de cordero y queso, realmente de los mejores platos que probamos en todo el viaje.
• Fregola con almejas, un tipo de pasta típico de Cerdeña.

Todo por unos 30€. Muy bueno y muy muy bonito, aunque un poco caro.

Ristorante Craf da Banana

Via Salvator Angelo De Castro, 34, 09170 Oristano
(+39) 0783 70669
Página web del Ristorante Craf da Banana

Focacceria La Milese

Ya habíamos oído hablar de esta focacceria mientras preparábamos el viaje y pensábamos probarla más tarde. Sin embargo, buscando una terraza donde tomar un vino y disfrutar del atardecer en el puerto nos encontramos con ella. Decidimos probar las foccacias sin saber muy bien sería muy temprano para cenar. Pedimos dos focaccias y estaban deliciosas. Eso sí, acorde a su precio son pequeñas y nos las tomamos como aperitivo a la cena más tarde.

De nuevo no tenemos fotos ni precio exacto pero el sitio es muy recomendable para tomar un tentempié o comer.

Nuestro menú consistió en:

• Una copa de vino blanco y una birra alla spina.
• Una foccacia Milese y una focaccia Carpaccio para compartir.

Todo por unos 12€ en terraza. Muy ricas, muy barato y con unas vistas muy agradables desde la terraza.

Focacceria La Milese

Via Giuseppe Garibaldi, 1, 07041 Alghero
(+39) 079 952419
Página web de la Foccaceria La Milese

Pizzería Lucina

Nuestra última recomendación es la pizzería Lucina, en el hotel Luci di la Muntagna. Durante nuestro paseo por Porto Cervo llegamos hasta este restaurantes. La fama de esta localidad nos hacía pensar que sería impagable, sin embargo, pudimos disfrutar de una comida estupenda con unas vistas inmejorables del puerto y a un precio bastante razonable.

Nuestro menú consistió en:

• Agua mineral
• Ensalada del mar, elaborada a  base de pulpo, sepia y vegetales.
• Plato principal de pescado y mariscos en salsa, con un producto muy fresco y un sabor delicioso.

Todo por un total de 40€. Pizzas muy ricas y unas vistas espectaculares.

Pizzería Lucina

Via Sa Conca, 55, 07021 Porto Cervo
(+39) 0789 94510
Página web de Lucina